Der Einfachheit halber verwende ich für diesen Kuchen Pflaumen aus dem Glas, das geht einfach am schnellsten. Mit frischen Pflaumen schmeckt er natürlich noch ein bisschen besser. Ich habe einen Teil des Teiges in der Muffinform gebacken, die kleinen Pflaumenküchlein in Gläser verpackt und verschenkt.